Herrliche Urlaubstage mit kulinarischen Genussmomenten

Die traditionelle Trentiner Küche

Lernen Sie im Restaurant unseres Hotels am Molvenosee die traditionelle Trentiner Küche kennen: Erleben Sie die typischen Gerichte aus der Region und genießen Sie unsere einfallsreichen Köstlichkeiten. Wir glauben fest daran, dass Fortschritt nur durch Veränderung erreicht werden kann, nicht zuletzt in unserer Küche. Um Sie immer wieder mit neuen Kreationen überraschen zu können, probieren wir daher stets neue Produkte aus, so zum Beispiel exquisite, heimische Spezialitäten, wie den Brokkoli aus Torbole, jungen Wein aus der Region, die „Ciuìga del Banale“-Wurst oder den „Spressa delle Giudicarie D.O.P.“, einen typischen Käse mit unverwechselbarem Geschmack.

In unserer Küche werden außerdem Zutaten aus der traditionellen Bauernküche des Trentino neu interpretiert. Freuen Sie sich etwa auf Kartoffeln aus den Valli Giudicarie oder Maismehl aus Storo nach „Gloria“-Art.